年终工作计划

关于年终工作计划模板8篇

时间过得可真快，从来都不等人，迎接我们的将是新的生活，新的挑战，为此需要好好地写一份计划了。相信大家又在为写计划犯愁了吧？下面是小编收集整理的年终工作计划8篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职Xx大酒店餐饮部工作已满一年，根据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结汇报，并就X年的工作打算作简要概述。

作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过X年的管理经验沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：

一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，X年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

1、编写操作规程，提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况，统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督，强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4—5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训，提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：

1、拓展管理思路，开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升（有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间），管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识，提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水

为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际，开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：

1、管理力度不够，用力不 ……此处隐藏12556个字……，我区部分涵闸、堤防被淹没，将对涵闸、堤防的正常运行带来了影响。该涉水工程包括5处护岸防护和14处涵闸处理工程，投资980万元。20xx年11月份通过招投标，12月初正式开始施工。现工程已全部完工等待验收。

6、小型农田水利建设项目重点县。今年9月我区成功通过了全国第六批中央财政小型农田水利重点县申报，获得了20xx年小农水重点县资格。我区将建设区域选择在雷打石、三门2个镇42个村，项目建设为期3年，工程概算总投资5190万元。年度投资为1730万元，其中中央财政1000万元、省财政450万元、区配套资金280万元。整合其他涉农资金后的计划建设任务为：整治排灌渠道198.79公里、渠系建筑物1974处、塘坝320处、泵站65处946kw，高效节水灌溉3078亩。项目完成后将可新增和恢复灌溉面积0.36万亩，改善灌溉面积2.13万亩。新增粮食生产能力0.3万吨，年节水量363.29万方。目前正在等待省水利厅批复后开展招投标工作。

(二)防汛抗旱工作

1、明确了防汛工作责任制。严格落实了各级防汛防旱工作责任制，将各堤段、中小型水库、重点涵闸的行政责任人和防守责任人在株洲新区报上进行了公示。

2、修订了防汛抗旱工作预案，补充储备了防汛物资。根据人员变动及工程建设情况，重新修订了《天元区防汛抗旱总预案》、《小型水库度汛方案》，《中型水库汛期调度运用方案》上报市防指并获审批。在建工程由施工单位向区防办上报了《施工防汛预案》。各镇、街道、杨柳水库按照储备计划要求，储备防汛物资，不足部分均签订了防汛代储物资合同，做到汛期随用随取。

3、加强了防汛检查。一是区防办检查组对四个镇三个街道及杨柳水库防汛各项准备工作落实到位情况进行了全面细致的检查。对区内所有涵闸、排渍机埠、水库做到一处一表进行检查登记，对存在的度汛隐患明确了整改措施，下达整改通知。二是做好在建工程防汛工作检查，及时消除度汛隐患。我区今年有2座小水库和杨柳水库除险保安工程建设，汛前我们要求施工单位上报了防汛预案，储备了抢险物资。汛中，区防办多次进行检查，督促施工进度，保证在建工程度汛安全。三是根据省、市防指要求，对全区所有中小水库进行安全隐患排查，确保了工程安全，提高度汛安全保障。

4、落实了非工程措施。一是成立了专群结合的抢险队伍并登记在册。二是做好了各类防汛抗旱设施设备的维护和保养工作，确保正常运行。今年，我局争取将全区沿江排渍抗旱机埠、穿堤涵闸日常维修养护费用及50%的电费纳入了区财政预算，并将养护维修管理责任再次明确，层层落实到镇(街道)、村(社区)及个人。三是严格执行24小时防汛值班，做到信息上报下达及时，灾情统计准确。

5、做好了水毁工程修复。对强降雨造成的449米渠道坍塌、9处塘基垮坝等水毁工程纳入区“以奖代补”，进行了紧急修复。共计17处，处险金额36.34万元。

(三)水政执法、水土保持、水资源管理工作

1、水政执法工作。加强河道管理，坚持每周2次定期对辖区内的48公里湘江河道进行巡查，及时发现和排除安全隐患，节假日从不间断。配合市水务局开展执法行动，为违章乱采乱挖现象进行查处，对任何时间举报的违法采砂和淘金等损堤行为做到立即派出执法人员赴现场制止，上报市局主管部门并做好巡查记录。做好了湘江株洲三门河段的砂石有偿出让的前期工作，我局已按照有关规定向省水利厅和省海事局报告了相关工作并报送了资料，待上级部门批复后对三门河段进行有偿出让。

2、水土保持、水资源工作。一是加大了水土保持法的宣传力度，对各镇、街道分发《中华人民共和国水土保持法》张贴水土保持宣传画。二是加强对区水土保持预防和治理，保护和合理利用水土保持资源，做出整体规划。加强了对违反《水土保持法》行为的处罚力度。三是实行最严格的水资源管理制度，控制企业用水，严格控制在三条红线，并及时上报用水量统计报表等工作。万元工业增加值用水量严格控制在年度指标75立方米/万元以下。

(四)水库移民工作

一是抓好后期扶持资金的管理和发放工作。按季度发放了2147人的移民直补资金。二是区移民办与湖南发展投资集团、株洲航电分公司相关人员进行协调，同意给予我区农村安全饮水项目补偿30万元，并已补偿到位。三是做好航电枢纽库区遗留问题处理及移民信访工作。我们继续和上级相关单位及株洲县移民局进行了衔接，争取了省移民局及湖南发展集团的资金支持。对反映问题突出且有上访思想的个人，区移民办列为重点对象，重点做好解释工作，保证了社会稳定。

(五)排渍站工作

一是在汛前完成对所有排渍机埠进行维护保养、检修、试机，保证机台设备正常运转，并每周进行一次维护。二是汛期做好机台值班工作，保证机台及时开机排渍，在汛期充分发挥效用。三是搞好各乡镇排渍抗旱机台的日常维护保养工作，并为机台维修提供技术支持。

(七)杨柳水库管理所工作

一是搞好防汛值班。防汛期做到24小时有人值班，巡好库，做好水库处险各项排查工作，并做好防汛值班记录，始终坚持人民的财产重于一切。二是完成塘基被覆工程3处，完成渠道维修工程12处，协助乡镇完成渠道清污扫障42公里。

20xx年区水利工作计划

1、水利工程建设工作。

今冬明春完成176处小型农田水利工程，其中共计112口塘54条渠道7个机台2处河坝1处闸门。工程总投资595.87万，其中奖补资金346.09万，群众自筹249.78万。

完成中型杨柳水库的工程扫尾和竣工验收工作。

完成托塘、形前两座小(Ⅱ)型水库的竣工验收和决算工作。做好20xx年岐塘和横塘2座水库除险加固工程的施工工作。

全力加快农村饮水安全项目工程进度，保证工程质量。并请求区政府组织市、区规划、国土部门等部门以及湖南发展集团股份有限公司株洲航电分公司召开专题协商会，争取对该项目的最大支持，以尽完成项目建设。

完成中央财政小农水重点县建设任务，20xx年冬至20xx年春完成项目投资1730万元。整合涉农资金后完成渠道改造42.27公里，排水沟清淤整修18.7公里、新建改造渠系建筑物647座、改造塘坝111口、泵站15处139kw，新增高效节水灌溉1000亩，铺设低压管道13.88公里。

2、防汛抗旱工作。一是认真落实行政首长负责制和防汛岗位责任制。切实加强堤防、穿堤建筑物、水库的巡查，及时查险处险，解除防汛安全隐患，确保全区安全度汛。二是严格执行汛期24小时值班制度，确保防汛指令及时有效下达。三是在确保安全度汛的同时，汛后期尽量多蓄水、保水，做好抗旱工作。

3、水行政执法工作。开展对湘江河道专项整治行动工作，重点解决河道“六乱”现象和河道洗砂行为。加强河道日常管理巡查。有效保护堤防安全和良好的生态环境。做好了湘江株洲三门河段的砂石有偿出让工作。

4、水库移民工作。一是做好直补资金的发放。二是做好项目规划计划的实施。三是做好移民年度技能培训。四是抓好移民信访工作。不断强化矛盾排查和调处机制，做到移民矛盾早发现，早化解。